Klasik Mozaik Pasta Tarifi

Birçok kişinin bilip severek yaptığı pastalardan biri olsa da henüz bilmeyenler için klasik mozaik pasta tarifi verdik. Pratik ve düşük maliyetli olmasıyla da bilinen klasik mozaik pasta, beş çaylarının yanında vazgeçilmez aparatlardan biri olarak dikkat çekiyor. Tüm pastalarda olduğu gibi kalori oranına dikkat ederek aşırı tüketmekten kaçınarak, çay partilerinizin yanında klasik mozaik pasta servis edebilirsiniz.

Klasik Mozaik Pasta İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı dövülerek parçalanmış fındık içi
• 1 çay bardağından biraz az kakao
• 3,5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı kadar ılık süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 paket pötibör bisküvi

Klasik Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Klasik mozaik pasta yapabilmek için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz.

• Derin bir kabın içerisine bisküvileri fazla ufaltmadan parçalayın. Parçaların pasta içerisinde görünebilecek büyüklükte olması, pastanın daha güzel bir görünüme sahip olmasını sağlar.
• Pasta sosunu hazırlamak için tereyağını tavada ısıtın. Daha sonra yağı bir kasenin içerisine koyarak, üstüne toz şekeri ve kakaoyu ekleyin. Karışımı iyice karıştırdıktan sonra üzerine sütü ekleyerek iyice karıştırıp sosu hazırlayın.
• Yaptığınız sosu ılıkken varsa pasta kalıbının yoksa uygun bir kabın içerisine eklemiş olduğunuz bisküvilerin üzerinde gezdirin.
• Dövülmüş fındık parçalarını ise sosun üzerine serpiştirin.
• Harcı karıştırdıktan sonra streç film ile sararak, ellerinizle pastaya streç film üzerinden şekil verin.
• Hazırladığınız pastayı derin dondurucuya koyduktan sonra 1 saat bekletin ve süre sonunda bıçak yardımıyla uygun şekilde keserek servis edin.

Bisküvilerin ufak olmaması pastanın en önemli püf noktalarından biridir. Karıştırma esnasında da bisküvilerin fazla ezilmemesine dikkat etmek gerekiyor. Pastanın en iyi kıvamda olması için 1 saatlik dondurucu da bekletme kısmını da ihmal etmemek gerekiyor.

Yaklaşık 20 dakika süren hazırlama süresine sahip olmasından dolayı, pastayı anlık ihtiyaçlarınızda kurtarıcı olarak görebilirsiniz. Hazırlayacağınız bu malzemeler ile pastamız 10 kişiye yeteceğinden, daha fazla sayıda insana servis etmek için malzeme miktarını biraz daha artırabilirsiniz.

Özellikle formunu korumak isteyenlerin klasik mozaik pastayı aşırı tüketmemeleri tavsiye edilir. Ekmek veya diğer hamur işleri gibi kalorisi yüksek olmamakla birlikte, pasta çeşitlerinde kalori dengesini sağlamak ancak tüketim miktarıyla alakalı bir durumdur.