Çörekler

Peynir çörekler

Mükemmel tuzlu peynirli çörek tarifi – en iyi yenen sıcak tereyağı ile bolca sürün! Bu çörekler, öğle yemeği kutuları veya piknikler için çok kolay.

Her porsiyon 143 kcal, 3g protein, 18g karbonhidrat (1g şeker), 6.5g yağ (4g doymuş), 1g lif ve 0.5g tuz sağlar.

İçindekiler

  • 225g/8oz kendi kendine kabaran un
  • bir tutam tuz
  • 55g/2oz tereyağı
  • 25g/1oz olgun çedar, rendelenmiş
  • 150ml/5fl oz süt

Yöntem

  1. Fırını 220C/200C Fan/Gaz’a ısıtın 7. Bir fırın tepsisini hafifçe yağlayın.

  2. Un ve tuzu karıştırın ve tereyağında ovalayın. Yumuşak bir hamur elde etmek için önce peyniri sonra sütü karıştırın.

  3. Unlanmış bir çalışma yüzeyine dönün ve çok hafif yoğurun. 2 cm/¾ inç kalınlığında yuvarlak şekilde açın. Yuvarlakları çıkarmak ve fırın tepsisine yerleştirmek için 5 cm/2 inçlik bir kesici kullanın. Hamurun geri kalanını hafifçe yoğurun ve hepsini kullanmak için daha fazla çörek çıkarın.

  4. Çöreklerin üstlerini biraz sütle fırçalayın. İyice kabarıp altın rengi alana kadar 12-15 dakika pişirin. Bir tel raf üzerinde soğutun.

Çörekler

Sultan çörekler

Çörekler

Çörekler

Çörekler

ayran çörekler

Add a Comment