2 bardak mercimeği 4 bardak suyla haşla haşlandıktan sonra bulguru ekle demlemeye bırakın
Bir tavada kuru küçük doğranmış soğanı kavur içine baharatları ekle sonra demlenen mercimeğin içine kat, taze soğanı ve maydonozuda ince ince kıyıp ekle
yoğur şekil ver .Marul ve limonla servis yap.
