hatun halamın mercimek köftesi tarifi

YAPILIŞI

2 bardak mercimeği 4 bardak suyla haşla haşlandıktan sonra bulguru ekle demlemeye bırakın
Bir tavada kuru küçük doğranmış soğanı kavur içine baharatları ekle sonra demlenen mercimeğin içine kat, taze soğanı ve maydonozuda ince ince kıyıp ekle
yoğur şekil ver .Marul ve limonla servis yap.

Malzemeler

2 su bardağı kırmızı mercimek
4 su bardağı sıcak su
1 su bardağı ince bulgur
1 adet küçük soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
5 adet taze soğan
1/2 demet maydanoz
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz biber

There are no reviews yet.

Be the first to review “hatun halamın mercimek köftesi tarifi”